本日ボジョレーヌーボー解禁ですよね。

こんばんは。富士市中里のレストランピュアエールです。
ボジョレー・ヌーボーファンの皆様、待ちに待った『ボジョレー・ヌーボー解禁日』がやってまいりました。毎年出来が楽しみですよね。毎年、同じ蔵元から入荷させていただいてますので、その年その年の味の違いが、分かりやすいかな～と思っています(笑)でも、葡萄自体の出来ももちろんありますが、職人さんの腕もありますよね。
同じ葡萄で作っても、味の違いが出ます。
あとは、飲み手の好みになってしまいますが(笑)
何度も、色々と蔵元別に飲み比べてみましたが、私達夫婦が美味しいと思うのは、やっぱりこのボジョレー・ヌーボーです。
今年も是非、楽しみに入らしてくださいね。